Из каталога МангалторгСпиртовые турбо дрожжи Мишка гонит "Быстро 48ч" 130 гр
113 ₽
БРАГА · ОНЛАЙН-РАСЧЁТ
Калькулятор сахарной браги
Укажите массу сахара, полный объём смеси и ожидаемую полноту сбраживания. После перегонки можно сравнить фактические замеры с расчётом.
Скачать приложение
Только для Android
ИЗ КАТАЛОГА
Что пригодится
Из каталога МангалторгСпиртовые дрожжи Алкотек "48 Турбо Классик" (Alcotec "48 Turbo Classic"), 130гр
275 ₽
Из каталога МангалторгКрышка к емкости Пивной Заводик (Beer Zavodik) 33 л с отверстием
120 ₽
Из каталога МангалторгЕмкость Пивной Заводик (Beer Zavodik) 33 л без крышки, С отверствием
650 ₽
Из каталога МангалторгАреометр-сахарометр (0-25)
150 ₽
Как рассчитать сахарную брагу
Расчёт связывает массу сахара и фактический объём смеси с возможным выходом спирта при заданной эффективности брожения. Итог зависит от работы дрожжей, температуры и полноты сбраживания.
Что вводить в калькулятор
- Сахар — масса сахара в килограммах, которую вы планируете внести.
- Фактический объём смеси — полный объём в литрах после растворения сахара.
- Выход от теоретического — ваша оценка полноты превращения сахара в спирт, в процентах.
Как понимать результат
Вы увидите оценку объёма браги, её крепости и теоретически получаемого абсолютного спирта. Это не обещание фактического выхода дистиллята: при перегонке часть спирта остаётся в кубе и отбирается отдельно с фракциями.
Частые вопросы
Почему реальный выход отличается от расчёта?
На него влияют работа дрожжей, остаточный сахар, температура, потери при перегонке и выбранная схема отбора.
Можно ли сравнить разные пропорции?
Да. Измените массу сахара или полный объём смеси и сравните оценку крепости. Для выбора сахаристости учитывайте рекомендации к вашим дрожжам.
Другие калькуляторы по теме
Зерновая брагаОцените выход и крепость зерновой браги по массе зерна, крахмалистости, воде и эффективности осахаривания. →
Фруктовая брагаОцените количество ферментируемого сахара и крепость браги из фруктов с учётом сахаристости сырья. →
Замена сахара глюкозойПересчитайте массу сахарозы в эквивалентную массу безводной глюкозы или фруктозы. →
← Все калькуляторы Мангалторга