Узбекский Чугунный казан 12 л, плоское дно

Казан – просто идеальное приспособление для приготовления любых мясных блюд. Какое бы блюдо вы при этом ни задумали, будьте уверены – мясо удастся! Оно будет мягким и сочным. На самом деле, плов, мясо – далеко не единственное, что можно приготовить в чугунной посуде. Уникальные теплопроводные свойства позволяют готовить в ней что угодно. К примеру, картошка обжаривается в чугунке за считанные минуты. При этом, можете не сомневаться в том, что корочка будет румяной.Традиционно 
котел – посуда для приготовления пищи на костре. Далеко не каждый человек в современном мире имеет возможность развести дома костер. Изготавливаются специальные плоские казаны для плиты. От традиционных они отличаются формой. Имеют вместо круглого дна — плоское. Чугунный казан с плоским дном устойчиво стоит на современной плите. Но это не значит, что нельзя поставить на плиту котел традиционной формы. Можно поставить на плиту и котел традиционной полусферической формы, используя специальную подставку. Выбор подставки не составит особого труда. Небольшая подставка способна выдержать любой объем посуды. Не следует забывать, что для приготовления на бытовой плите не следует выбирать кастрюли свыше 7-8 литров. Жара от одной конфорки недостаточно, чтобы прогреть большой котел.