Щепа буковая для копчения 400 г
Щепа для копчения — древесные частицы правильной прямоугольной формы, получаемые в процессе измельчения древесного сырья рубильной машиной и представляющие из себя коптильный материал, используемый в дымогенераторах
тления, в том числе в кемпинговых коптильнях.
Каждая древесина, которая используется для копчения продуктов, имеет свой неповторимый аромат и придает блюдам совсем разные вкусовые оттенки.
Для удобства выбора, представляем таблицу совместимости продуктов копчения и щепы: